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| /사진= tvN '집밥 백선생' 방송 캡처 |
'집밥 백선생'의 백종원이 이번엔 꽁치 통조림을 활용해 고급 생선 요리를 선보였다.
지난 7일 방송된 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생' 8화에서는 백선생 백종원이 통조림을 이용한 간단한 집밥 요리를 공개했다.
이날 백종원은 꽁치 통조림을 이용해 비린내 없이 간단하게 일식 생선 조림을 할 수 있는 레시피.
백종원은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 꽁치 통조림, 생강, 설탕, 간장, 맛술, 고추 등 간단한 재료만으로 간단하게 일식 생선조림 요리를 완성해냈다.
'집밥 백선생' 백종원의 제자 윤상, 김구라, 박정철, 손호준은 '백종원표 일식 생선조림 요리'를 맛 본 후 감탄을 금치 못했다. 백종원의 마법 같은 요리에 윤상, 김구라, 박정철, 손호준은 또 한 번 신세계로 들어가게 됐다.
백종원은 이후 취향에 따라 재료를 조금씩 바꿔가며 만들 수 있다며, 꽈리고추 대신 마늘종을 이용할 수 있다고 간단한 팁을 공개하기도 했다.
한편 이날 방송된 '집밥 백선생'에서는 백선생이 생선 통조림을 이용한 구이, 찌개, 조림 등의 레시피 공개를 비롯해 집에서 간단하게 간식으로 만들어 먹을 수 있는 '소시지 전'을 선보였다.
